湘味軒小吃培訓(xùn)中心傳授的燜鍋技術(shù)有:雞翅燜鍋、牛蛙燜鍋、墨魚(yú)燜鍋、系列魚(yú)燜鍋、肥腸燜鍋、鴨舌燜鍋、菌類(lèi)燜鍋、鮮蟹燜鍋、三黃雞燜鍋……系列燜鍋技術(shù)。歡迎廣大學(xué)員前來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)考察。
本校從事小吃科研開(kāi)發(fā),培訓(xùn),咨詢管理與策劃服務(wù),倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念
一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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咨詢QQ:2117373482
培訓(xùn)地址;湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē),汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē),火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē),
麻辣魚(yú)仔
學(xué)費(fèi)1200元
新化麻辣魚(yú)仔 新化麻辣魚(yú)仔 新化麻辣魚(yú)仔
培訓(xùn)內(nèi)容
1.各種原料的選材及進(jìn)貨渠道講述
2.魚(yú)的處理方法及前期加工
3.實(shí)操調(diào)料的調(diào)制配方比例
4.操作魚(yú)的制作方法
5.后期保存及后期技術(shù)免費(fèi)指導(dǎo)
培訓(xùn)品種 毛毛魚(yú)、麻辣魚(yú)肚皮、麻辣魚(yú)身、麻辣魚(yú)尾巴、麻辣魚(yú)頭、麻辣整魚(yú)
學(xué)習(xí)過(guò)程 來(lái)電咨詢-學(xué)校實(shí)地考察-項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開(kāi)始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)(包含:切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等,依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同,教受內(nèi)容不同)-結(jié)業(yè)考核
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。 包教包會(huì), 學(xué)會(huì)為止。 一般一周左右 , 視 個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(jí) (具體以實(shí)際情況而定) ;100%包教包會(huì)!
湘味軒以誠(chéng)信立足社會(huì),堅(jiān)持互利雙贏的原則,靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌,打造餐飲界全新平臺(tái),竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力,攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好明天,我們公司的服務(wù)宗旨是:誠(chéng)信為本,良心待客,學(xué)習(xí)技術(shù)一次交費(fèi)終身免費(fèi)學(xué)習(xí),湘味軒保證不讓您多花一分冤枉,湖南長(zhǎng)沙湘味軒真誠(chéng)期待您的加入。

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