蘇州過橋米線技術(shù)培訓(xùn)聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
蘇州楓味源過橋米線培訓(xùn)
鮮美雞湯,米線勁道,清香撲鼻,肉片鮮嫩,口味清香
很久很久以前,在風(fēng)景如畫的大理國,一位貧家秀才為了能安靜的讀書,每天天不亮就到竹林中苦讀,他的妻子在給他送飯的途中總要經(jīng)過一座長長地曲揪橋,往往到了那里,飯就涼了。當(dāng)她看見丈夫的衣襟已經(jīng)被露水浸濕,凍的直抖,還要咽下冰涼的飯菜時(shí),心里很不是滋味。
聰明賢惠的妻子想出一個(gè)好辦法,她每天用雞湯將米線煮透,盛在瓷碗里,再澆上一層油汁。這樣米線在油的保溫下,就不會(huì)涼得太快了,而且米線吸收了雞肉汁的鮮香,別有一番美味!每當(dāng)妻子看著秀才吃著熟熟的米線,就會(huì)開心的微笑;而秀才品味到妻子的良苦用心,便更加發(fā)奮讀書了。終于秀才考中了狀元。他滿懷欣喜和感激的心回到家鄉(xiāng),想將與自己相濡以沫的妻子接到京城時(shí),竟得知妻子因操勞過度已經(jīng)死去了......
后來,秀才做了宰相,仍然常常思念妻子,就令廚房照樣做米線來吃,這種制作米線的方法不脛而走,成為云南具有地方特色的一種美食,流傳至今。人們在享受米線美味的同時(shí),也為這凄美的愛情故事唏噓不已.....
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