艾奇輕食開啟全國輕食玩具主題體驗式餐廳，艾奇輕食是以經(jīng)營動漫特色輕食主義為理念的西餐廳，同時為顧客提供動漫奶茶、動漫咖 啡、動漫西點等服務，打造具有動漫特色的餐飲品牌。
據(jù)了解，艾奇輕食餐廳運營模式也是全國連鎖品牌，艾奇輕食并不局限于店面的大小，可以是十幾平的檔口小店，也可以是幾百平的豪華裝修 。將動漫元素與輕食主義相結合，為各行各業(yè)的人提供最健康合適的動漫餐食，讓銷售額 更有保障。
艾奇輕食餐廳美食的制作主要從“低糖、低油、低鹽、高纖維、高鈣”為出發(fā)點，“輕食”是指少鹽、少糖、高纖維及高鈣，不給身體造成負擔的飲食方法.最早從歐洲而 來，在法國，午餐的“l(fā)unch”正具有輕食的意味。輕食既指崇尚均衡、自然、健康、無 負擔的飲食，強調(diào)簡適量、健康和均衡，注重健康的生活理念。
同時在店鋪裝修設計上，凸顯主題“動漫”元素的體驗，營造歡樂模式，使消費者在享受美食的同時，也可以挑選到心儀的動漫角色，打造出在一個充滿動漫氛圍店鋪里進行美食的享用，完成了將傳統(tǒng)輕食從原料到美食體驗環(huán)境上的整合和更新。
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