蘇州楓味源醬香餅技術(shù)培訓(xùn)聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào) 
土家醬香餅，又稱土家香醬餅，醬香餅，食立方醬香餅，沈陽醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2003年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，完全是一種美食享受。
土家醬香餅技術(shù)是很重要的。而好不好吃，醬料才是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由三十二種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中調(diào)料分五次加入，每一次加料的時(shí)間更是調(diào)制關(guān)鍵，而制作醬料的火候把握更是要瞬間掌控。只有這樣作出的醬香才能使土家醬香餅更加回味無窮在競爭中立不敗之地。
土家香醬餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。由其在湖北襄樊此餅為銷售試點(diǎn)，沒想到在一夜之間家于戶曉現(xiàn)在每一條街道和居民區(qū)學(xué)校，菜廠都能見到土家香醬餅的門店。
幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處,擠隊(duì)購買,供不應(yīng)求。 現(xiàn)如今,土家醬香餅被重新挖掘,由楓味源再次開發(fā)推廣,現(xiàn)已成為風(fēng)靡大江南北的品牌。請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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