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楓味源燒雞公最先出自重慶的璧山縣,據(jù)說(shuō)是一幫司機(jī)哥們出了一趟長(zhǎng)途車(chē),餓得如狼似虎,好不容易看見(jiàn)前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問(wèn)老板都關(guān)門(mén)了,什么也沒(méi)有了,說(shuō)盡好話(huà),老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒(méi)想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風(fēng)靡川渝兩地。
蘇州楓味源燒雞公是有重慶師傅根據(jù)傳統(tǒng)的配方的基礎(chǔ)上,自己又研制出一個(gè)屬于楓味源特色的燒雞公,味道好不好您可以過(guò)來(lái)品嘗。蘇州楓味源本著以服務(wù)為宗旨的理念。蘇州楓味源由各地的小吃技術(shù)培訓(xùn),歡迎您來(lái)參觀。
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