長沙哪里有學做油炸的
聯(lián)系人:湘味軒-商有名
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地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓
市場前景
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱,可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)及社會生活風貌,是一個地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象?,F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃 飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當?shù)仫L情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應必要的營養(yǎng),需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,一般人都可以買得起。
小吃代表著人類文化生活的精致化。隨著經(jīng)濟發(fā)展,人類生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越來越小,再加上工作緊張,人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀,隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養(yǎng)不全面,得來方便,可以隨時取用,很容易造成食用過量,所以小吃可能也是造成現(xiàn)在肥胖比較普及的一種原因。
在國內(nèi),小吃通常不做為家庭的正餐,人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地,小吃經(jīng)常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經(jīng)營小吃攤位做為行業(yè),某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍,日進斗金,例如臺北有名的士林夜市、華西街夜市等觀光夜市、北京的東華門夜市,小吃經(jīng)濟
頗具規(guī)模。
湘味軒我們是長沙一一家指定培訓點,歡迎來電了解?。?!
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學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
經(jīng)營特點
僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。
學習品種
油條 面窩 油餅 麻元(歡喜砣) 糯米雞 雞冠餃
南瓜餅 豆?jié){ 豆腐腦 清酒 蛋酒 桂花米酒
學習內(nèi)容
1.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;
2.油條所用多種原料認識及性能;
3.秘制餡料配方及實際動手操作;
4.油炸各種產(chǎn)品制作流程及技巧;
5.油條制作設(shè)備使用維護及采購信息。
6.各種調(diào)料的認識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
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