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掉渣餅學習，培訓掉渣餅技術，加盟掉渣餅店。
掉渣餅利潤分析：
按面粉1元斤算（批發(fā)價）。加水后一斤變1.7斤，一個餅用面180克。約2角。，肉按8元斤用15克。約0.24元。香料180元斤用0.2克。約0.007元，其它1.5元斤用25克約8分。油3元斤用20克0.12元。每個餅成本共計在0.64元。零售價2.5元一個?？梢娎麧櫡浅ＸS厚。
開一個掉渣餅店，需要投資多少錢？
烤箱：3000元左右（三層有燃氣有電的）
和面機：1000元左右
學習費：1500元
總額：5500元
租就得按當?shù)氐南M水平了，這個店鋪面積20平左右就可以，一般是設外賣窗口！也可以流動作業(yè)的項目。
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