正宗砂鍋粥培訓(xùn)
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湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn)，歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
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潮州砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容：
蟹粥，黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥等
培訓(xùn)課程安排：
1、食材選擇、辨別；
2、前期初加工、處理方法；
3、泡米的技巧及浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；
4、米、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法；
5、成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評(píng)，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止：
8、設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)
實(shí)際操作內(nèi)容：
1.原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。
2.泡米的技巧及浸泡的時(shí)間（按天氣溫度）和方法。
3.熬粥的方法。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
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