炕土豆培訓|炕土豆培訓學校|武漢炕土豆培訓班
炕土豆培訓:“炕”是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言,炕土豆培訓是煎炒燜炸之外的一種做菜方式,介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。“洋芋”就炕洋芋是土豆。俗話說“高山的洋芋,低山的苕?!?b>炕土豆培訓就是說高山上的洋芋味道好,在湖北西部高山上出產的洋芋味道都非常受食客的歡迎,提出了做洋芋類的家常菜,做宜昌地區(qū)流行的“炕洋芋”更是一絕。湖北省宜昌市長陽有個黃柏山,炕土豆培訓盛產洋芋和包白菜。那里流傳著一首情歌,“情哥來得稀,沒得么之吃,炒一盤包兒菜,燒幾個大洋芋”。吃洋芋有多種吃法,特別是炕洋芋,松泡味美。炕土豆培訓現(xiàn)在常用鐵板制作,故又名鐵板土豆。
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三 炕土豆培訓內容
1.炕土豆培訓內容
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炕土豆培訓●香辣小土豆●孜然小土豆●椒鹽小土豆●麻辣小土豆●番茄小土豆●黑椒小土豆●炸醬小土豆●香煎小土豆●黑椒培根小土豆●香辣土豆片 |
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1.土豆的選購及操作技巧 |
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不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。 |
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炕土豆培訓1380元,包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。 |
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