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深圳哪里有學(xué)做麻辣燙地方

2016-09-17 14:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:241

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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深圳哪里有學(xué)做麻辣燙地方

一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)

聯(lián)系人：清清
微信+手機(jī)：
咨詢(xún)QQ：2117373482
培訓(xùn)地址；湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)，

湖南湘味軒傳授麻辣燙的紅、白鹵湯配制，高湯的配制，秘制麻辣油香辣油的制作。各種肉制品、蔬菜的處理和串制；麻、辣、鮮香味的制作和處理等。

麻辣燙培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)各類(lèi)創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù)，

長(zhǎng)沙湘味軒麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容： 1、學(xué)習(xí)了解制作麻辣湯的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。 2、麻辣燙常見(jiàn)菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。 3、麻辣燙禽肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。 4、麻辣湯各種材料的湯制流程和方法 5、麻辣湯各種口味味碟的制作方法 6、麻辣燙高燙的制作技術(shù)和保存方法。

7、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、串薟麻辣燙的經(jīng)營(yíng)模式和方法 8、麻辣燙菜品的科學(xué)搭配方法

9、設(shè)備器具的采購(gòu)?fù)緩胶头椒?

長(zhǎng)沙湘味軒主要設(shè)置的課程:

全年開(kāi)設(shè)的班級(jí)有:小吃培訓(xùn)班.早點(diǎn)培訓(xùn)班.特色餅培訓(xùn)班.油炸培訓(xùn)班.燒烤培訓(xùn)班.面點(diǎn)培訓(xùn)班.鹵肉培訓(xùn)班.涼菜培訓(xùn)班.串串香培訓(xùn)班.包子系列培訓(xùn)班.健康大油條培訓(xùn)班.火鍋培訓(xùn)班.香辣干鍋培訓(xùn)班.雜糧燒餅培訓(xùn)班.粥培訓(xùn)班.時(shí)尚冷飲、等

長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)課程內(nèi)容：1：燒烤系列 2：麻辣燙技術(shù) 3：油炸雞柳系列 4：鐵板燒燒烤 5：鐵板燒魷魚(yú) 6：鐵板燒天師豆腐 7：鹵菜涼拌菜系列 8：陜西涼皮涼面 9：常德津市牛肉粉系列 10：正宗重慶酸辣粉技術(shù)11：砂鍋粉培訓(xùn) 12：湯圓、餛飩培訓(xùn) 13：餃子技術(shù) 14：桂林鹵粉培訓(xùn) 15：長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn) 16:過(guò)橋米線培訓(xùn) 17:特色鴛鴦火鍋 18:土家醬香餅培訓(xùn) 19:宮廷海鮮粉 20:特色菜培訓(xùn) 21：香酥餅培訓(xùn) 22：潮州砂鍋粥 23：鴨脖培訓(xùn)（常德鴨霸王技術(shù)，絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)） 24：包子培訓(xùn) 25：瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn) 26：早餐培訓(xùn) 27：千層餅、餡餅培訓(xùn) 28：麻辣香鍋培訓(xùn) 29：長(zhǎng)沙重慶烤魚(yú)培訓(xùn) 30：蓋碼飯培訓(xùn) 31：木桶飯培訓(xùn) 32臺(tái)灣鹵肉飯、雞排飯培訓(xùn) 33：開(kāi)心花甲 34：口味蝦蟹 35：涮涮鍋 35麻辣燙 36章魚(yú)小丸子 37巴蜀燙 38牛油麻辣燙培訓(xùn) 39關(guān)東煮，40串串香培訓(xùn) 41：壽司 42：臺(tái)灣甜品世家 43泡椒鳳爪 44珍珠奶茶冷飲 45漢堡炸雞 46奧爾良烤翅等小吃技術(shù)培訓(xùn)

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