廣州哪里有雜糧煎餅學(xué)
雜糧餅的起源年代已經(jīng)難以考證,相傳三國時期,由諸葛亮推廣并流傳。諸葛亮輔佐劉備之初,兵微將寡,常被曹兵追殺,情勢危急,于是諸葛亮命人以水和面并拌上其他雜糧,將銅鑼置火上,用木棍將米漿攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士食后士氣大振,殺出重圍,逐漸成為軍中的最方便快捷美味的主食
一份學(xué)費可以兩個人學(xué)
學(xué)兩個送兩個
聯(lián)系人:清清
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培訓(xùn)地址;湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,
山東雜糧餅又稱山東煎餅,俗稱煎餅果子,原料由小麥、高梁、玉米、谷子、地瓜干等五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也
不是純粗糧,營養(yǎng)豐富,便于人消化,因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一
劑良方。
煎餅的吃法:一般用煎餅卷豆腐,卷海帶絲,卷肉絲,卷油條,以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的,大概都可以卷進(jìn)去。
最經(jīng)典、最普遍的吃法,當(dāng)屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對折幾下,放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬,鮮嫩、水靈、味道十足。
湘味軒面點小吃老師在面點及小吃行業(yè)有自己獨到的研究和見解,均以面點、小吃經(jīng)營開始,積累了豐富的制作和經(jīng)營小吃店面的經(jīng)驗,擅長于全國各地面點、小吃項目的考察、研究、市場分析。吃品堂餐飲老師工作一向兢兢業(yè)業(yè),對新品開發(fā)、產(chǎn)品升級及技術(shù)培訓(xùn)工作有一套自己的心得,對學(xué)員有耐心、有愛心,盡心盡力傾囊所有,將所學(xué)全部傳授學(xué)生,一直贏得學(xué)生好評。
培訓(xùn)內(nèi)容
雜糧煎餅面餅原漿制作,配料的搭配和制作,醬料的調(diào)配,成品制作等。
培訓(xùn)課程
安 排
1. 雜糧餅歷史背景和理論文化;
2.面粉、醬料、配料的選購;
3. 特制醬料調(diào)制;
4. 面皮的調(diào)制處理;
5. 制作過程方法和技巧。
費用
1080元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費等,中途不收任何費用。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
優(yōu)惠酬賓
中式培訓(xùn)類項目,學(xué)單項9折;學(xué)兩項,送一項;三項以上折后再送!
1.根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址或介紹商圈、檔位,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況指導(dǎo):設(shè)計裝修方案、店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖設(shè)計等。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設(shè)備;也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術(shù)升級,免學(xué)費復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費培訓(xùn)學(xué)員的店員,免費指導(dǎo)學(xué)員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。