,,

長(zhǎng)沙熱干面技術(shù)培訓(xùn)

2016-09-16 15:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:148

長(zhǎng)沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

長(zhǎng)沙熱干面技術(shù)培訓(xùn)

聯(lián)系人：湘味軒－商有名

手機(jī)/微信：

QQ：2931326332

地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓

項(xiàng)目介紹
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面在許多地方都能見(jiàn)到，是很多人都喜歡的面食之一。
熱干面與河南燴面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)四大名面。熱干面的面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽(yù)全國(guó)，乃至享譽(yù)世界。
在第二屆中國(guó)飯店文化節(jié)暨首屆中國(guó)面條文化節(jié)上，評(píng)選出了“中國(guó)十大面條”，武漢熱干面排在首位，聲名鵲起。
熱干面是武漢人過(guò)早（武漢人將吃早餐叫做“過(guò)早”）的可以選擇]小吃，武漢人對(duì)它的感情，就不必再費(fèi)言語(yǔ)。單講從外地來(lái)過(guò)武漢的人，他們?cè)俅蜗肫鹞錆h，多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。熱干面對(duì)武漢人或者在武漢呆過(guò)一段時(shí)間的朋友來(lái)說(shuō)，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷。未食而鄉(xiāng)情濃濃，食之則香氣噴噴。盡管美味，但是身處外地的朋友并無(wú)法享受到這份福氣，因?yàn)樗荒墁F(xiàn)做現(xiàn)吃。
江南香正宗武漢熱干面，秘制配料！具有面條筋實(shí)，滑爽有勁，色澤淡黃油潤(rùn)，香味濃郁可口之特點(diǎn)，令人食之上癮，回味無(wú)窮！江南香熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過(guò)冷水和過(guò)油的工序，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，增加了多種口味，吃時(shí)面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。
培訓(xùn)內(nèi)容
紅油熱干面...三鮮熱干面...炸醬熱干面...牛肉熱干面...火腿熱干面...雞絲熱干面等

培訓(xùn)費(fèi)用
包教包會(huì)，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)要點(diǎn)
選面技術(shù)，煮面撣面技術(shù)；
高湯制作；
紅油、麻油制作；鹽炒脆皮花生技術(shù)；
芝麻醬的制作，炸醬，牛肉，處理方法；
紅油熱干面，雜醬熱干面，牛肉熱干面，熱干面制作
紅油、麻油制作，秘制芝麻醬制作，鹵汁鮮汁制作。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：2016美容院spa投資加盟什么品牌好

下一篇：長(zhǎng)沙學(xué)武岡香干技術(shù)培訓(xùn)