學(xué)習(xí)醬香餅,首先要進(jìn)行品嘗比較,滿意后再交費(fèi)學(xué)習(xí)。我們毫無(wú)保留的教給學(xué)員全部配方,在專業(yè)師傅的親手指導(dǎo)下,從和面制醬到做餅煎餅,學(xué)員一手親自操作,直到熟練滿意,能夠出售經(jīng)營(yíng)為止。只要認(rèn)真練習(xí),一般3天左右就可以了,我們不限學(xué)習(xí)時(shí)間,就是沒(méi)有任何基礎(chǔ)的,也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
2016年創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù),從和面,做餅,炒醬,烙餅等全部都交,全部配方傳授。土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

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