鴨霸王加盟,鴨霸王技術培訓
長沙湘味軒美食培訓機構
聯(lián)系人:林凡
手機+微信:152-1101-0194
咨詢Q Q:3432668918
長沙星沙汽車站旁
zui新優(yōu)惠活動:學兩個技術送兩個 只學兩個低價那個也是半價
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
學費 1500元
鴨霸??王學習系列:
鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。?
培訓內(nèi)容:

1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調(diào)配。
5.鴨雜的鹵制過程。
6.各種調(diào)料的認識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
長沙湘味軒所有項目均實行隨到隨學、學會為止、不限定學習時間,實踐操作學習、節(jié)假日不休,本公司成立多年,價格略有變化,所有項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇?nbsp;溫馨提示您:兩人學習、只收取一份學費,另有學二送二優(yōu)惠活動。
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