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江西哪里有鹵菜技術(shù)學(xué)

2016-07-15 09:19 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:157

鴨霸王免費(fèi)加盟

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：武漢聚八方餐飲管理有限公司

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學(xué)做鹵菜哪里好，鹵菜技術(shù)培訓(xùn)

學(xué)員

特惠價(jià)1200元

一、鹵菜訓(xùn)練項(xiàng)目介紹：
川式鹵菜跟從川菜，走遍全國(guó)，處處留香。張老師從事餐飲多年，不恥下問(wèn)、精中求精，從各種質(zhì)料質(zhì)量辨認(rèn)、效果性能，經(jīng)多年實(shí)踐，在傳統(tǒng)川鹵鹵制的基礎(chǔ)上融入潮鹵、浙鹵，萃取各種鹵菜之精華，獨(dú)創(chuàng)放之四海而皆準(zhǔn)的特征鹵菜：以29種中草藥和17種調(diào)味品優(yōu)化組合，嚴(yán)厲各種質(zhì)料標(biāo)準(zhǔn)，不運(yùn)用任何食化商品，達(dá)到色澤天然、油潤(rùn)光亮、香飄百米，激烈影響胃口。

二、鹵菜訓(xùn)練內(nèi)容：
正宗川式鹵菜：紅鹵、白鹵、辣鹵、麻辣鹵、藤椒鹵

鹵菜訓(xùn)練課程：
1、火鍋香料與鹵菜香料的差異
2、鹵水的養(yǎng)護(hù)
3、鹵料配方及各種質(zhì)料的標(biāo)準(zhǔn)用量
4、紅白鹵水制造
5、鹵水的效果
6、質(zhì)料加工及鹵制辦法
7、鹵成品各種食法及味型加工
8、鹵成品的二次變鮮辦法
9、鹵水制造中的注意事項(xiàng)
10、鹵菜拌料的制造

三、鹵菜訓(xùn)練時(shí)刻：
3－5天，包學(xué)會(huì)。隨到隨學(xué)。

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：邱星

手機(jī)+微信：151-1145-6970

咨詢QQ：279-687-5385

長(zhǎng)沙星沙汽車站旁

zui新優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩個(gè) 只學(xué)兩個(gè)低價(jià)那個(gè)也是半價(jià)

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

四、鹵菜訓(xùn)練怎么收費(fèi)：
一次性收費(fèi)，無(wú)任何后期費(fèi)用。先交費(fèi)后學(xué)習(xí)。具體報(bào)價(jià)請(qǐng)咨詢客服，或許直接撥打張老師電話咨詢。
24小時(shí)免費(fèi)咨詢?cè)嚶犽娫挘?br /> 五、鹵菜訓(xùn)練售后服務(wù)：
1、店面規(guī)劃參閱計(jì)劃
2、開店成本核算

六、鹵菜訓(xùn)練學(xué)員成功事例：
成都溫江小張新店倒閉店面圖像重慶渝中區(qū)小王新店倒閉店面圖像

我們所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，一般三到七天學(xué)會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，節(jié)假日不休，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，因本公司成立多年，價(jià)格略有變化，公司單項(xiàng)價(jià)格一般在600到1600左右的價(jià)格，項(xiàng)目?jī)r(jià)格已實(shí)際電話咨詢?yōu)闇?zhǔn)，另有早餐系列技術(shù)培訓(xùn)，快餐系列技術(shù)培訓(xùn)，夜宵系列技術(shù)培訓(xùn)以及各種特色小吃美食培訓(xùn)，湘味軒總部招生負(fù)責(zé)人曾師傅，溫馨提示您：一份學(xué)費(fèi)可以兩人前來(lái)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有學(xué)二送二優(yōu)惠。

1.詳細(xì)講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購(gòu)等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí)，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營(yíng)技巧
4.專業(yè)講師一對(duì)一實(shí)際操作，講解技術(shù)
5.講師在實(shí)踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算
6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品，最終獲得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索，講師引導(dǎo)，熟悉操作流

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