山東小籠包培訓(xùn),濟(jì)寧小籠包的做法,濟(jì)南聚香園有小籠包,灌湯包,膠東大包的制作核心配方,歡迎您在這里可以實(shí)地考察啦,先品嘗,后學(xué)習(xí),一對(duì)一教學(xué),讓每個(gè)學(xué)員都可以熟練掌握包子的制作。
學(xué)員親自和面、搟皮、調(diào)餡、包包子、蒸包子,反復(fù)練習(xí),設(shè)備齊全,包教包會(huì)
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小籠包做法,采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。
包子品種:
豬肉灌湯包、牛肉灌湯包、醬肉包、香菇肉包、韭菜肉包、木耳肉包、豆角肉、韭菜蝦皮雞蛋素包、胡蘿卜素包、茴香苗素包、豆腐辣椒素包等等多種口味都一一傳授。學(xué)員可以現(xiàn)場(chǎng)試吃吃味,滿意在學(xué)習(xí)。
聚香園小籠包培訓(xùn)費(fèi):1500元,1-3人來學(xué)習(xí)均可。
小籠包,灌湯包,膠東大包培訓(xùn)費(fèi):2800元,送兩種營(yíng)養(yǎng)粥和涼拌擦技術(shù)一套。
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