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如何經(jīng)營秦朝砂鍋煨面加盟店

2016-07-13 15:03 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:191

秦朝瓦罐面

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：揚(yáng)州秦朝瓦罐面餐飲(陜西西安)管理有限公司

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如何經(jīng)營秦朝砂鍋煨面加盟店_1

如何經(jīng)營秦朝砂鍋煨面加盟店，面館經(jīng)營不能太貪心。許多的面館經(jīng)營者都希望自己的店進(jìn)快擴(kuò)大，沒有考慮到面館盲目擴(kuò)大后的后果，如：人手、店面等等。所以在經(jīng)營面館是一定要一步一步來，如今的面館的經(jīng)營品種本來就是比較單一的，而且價(jià)位也是都定位在工薪階層，過分的裝潢或擴(kuò)大，結(jié)果只會(huì)讓廣大的消費(fèi)者望而生畏，不敢進(jìn)去，造成了許多的消費(fèi)者的流失，實(shí)際上盲目擴(kuò)大往往效果是適得其反，多而雜的話，什么都會(huì)做不好，對(duì)于面館經(jīng)營者來說，不要太貪心，針對(duì)的自己的目標(biāo)群體，要少而精!

首先，給自己的面館選一個(gè)好的店址，都說恰到好處地選擇一塊經(jīng)營位置，你的生意差不多就已經(jīng)成功了三成。那么面館該怎么選址呢?一般來說，都市商區(qū)可分為五大類型，即中心商業(yè)區(qū)、次繁華商業(yè)區(qū)、群居商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、偏僻街道與城市近郊。每一街區(qū)都有自己的特點(diǎn)，每一種區(qū)域都有自己的商業(yè)價(jià)值，而你的面食館面對(duì)的肯定是工薪階層的消費(fèi)者，所以你需要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件選擇商業(yè)點(diǎn)或者人流多點(diǎn)的地方了。

有些人知道如何經(jīng)營秦朝砂鍋煨面加盟店，也知道如何經(jīng)營餐廳，但就是不知道如何經(jīng)營面館。誠然，面館也是屬于餐館的一種，但是又有別于其他餐館，因?yàn)樗唤?jīng)營一種食品：面食!所以在經(jīng)營技巧上也肯定有其獨(dú)特的方法，今天小編將為您獨(dú)家講解關(guān)于面館的經(jīng)營之道。

如何經(jīng)營秦朝砂鍋煨面加盟店，要學(xué)會(huì)給面館創(chuàng)造額外收入，即引入新的賺錢模式。"面館"顧名思義就是專業(yè)賣面的地方，面食是不能少的，但除了面食之外，小菜、鹵味、湯、飲料最好一起賣!除了提供客戶更多豐富菜色，同時(shí)刺激消費(fèi)、提高消費(fèi)金額，如每一客人進(jìn)來吃一碗面是五元，又吃了一碗湯或切一盤鹵味，那就多五元收入，一天下來累計(jì)金額是可覌的。

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