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我們的板面是用手工先制成小面棒.讓后再面板上搟出.繼而摔拉.啪啪幾聲.一氣呵成. 也可以用機器做面.但是口感較手工的略差些.效率高.客戶等待時間較短.
牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃.面光滑勁道.湯濃味好.咸鮮香辣襲人.
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牛肉板面培訓,隨到隨學,學會為止1-3人來學均可。
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