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雞公煲技術(shù)哪里可以學(xué)

2016-07-07 14:39 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:128

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：井岡山茨坪筆架山大酒店

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哪里可以學(xué)習(xí)重慶雞公煲做法配方？

長(zhǎng)沙湖南湘味軒熟悉雞公煲材料進(jìn)貨的渠道與價(jià)格，能帶你辨別出真假材料，讓你知道什么樣的材料才能做出最好的雞公煲，不過(guò)不用擔(dān)心，來(lái)我司學(xué)習(xí)，不用在我們這邊買材料及設(shè)備，師傅會(huì)教您怎么挑選材料、設(shè)備，自己去市場(chǎng)采購(gòu)即可。
重慶雞公煲的優(yōu)勢(shì)：
1.雞肉嫩滑多汁，滋味和香味都燒入了雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩，香味濃郁，清亮不黏膩，上色均勻，就餐整個(gè)過(guò)程雞塊始終是在煲內(nèi)沸騰，香氣逼人。雞塊滾燙。色度和亮度都呈現(xiàn)出最佳狀態(tài)。
2.主料突出，原材料價(jià)格低廉，受季節(jié)和淡旺季影響不大，采購(gòu)簡(jiǎn)單，可以放心經(jīng)營(yíng)
3.中檔產(chǎn)品，抵擋的價(jià)格，大眾消費(fèi)，上餐迅速，返臺(tái)率高
4.特色突出，操作簡(jiǎn)單，不需要大面積的廚房和場(chǎng)地，用人少，投資小，效益高，是非常適合投資者經(jīng)營(yíng)的好項(xiàng)目
重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，是05年美食市場(chǎng)剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤(rùn)，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺(jué)享受。

湘味軒聯(lián)系人：楊帆手機(jī)：（微信）《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：3390345377

熱線電話：187-1112-5301

湘味軒培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車站旁邊

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長(zhǎng)沙湘味軒食品研發(fā)有限公司是一家集各種特色小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲免費(fèi)加盟的培訓(xùn)學(xué)校，成立于2009年，湘味軒自成立以來(lái)，堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，并且聘請(qǐng)湖南著名湘菜大師【劉良山老師】擔(dān)任行政總廚兼校長(zhǎng)，公司上百種小吃技術(shù)諸多項(xiàng)目都由校長(zhǎng)親自培訓(xùn)，傾囊相授，細(xì)心教學(xué)！秉承服務(wù)至上，客戶至尊的‘蘋(píng)果’理念成功培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才，受到了廣大學(xué)員的一致好評(píng)。所以學(xué)餐飲技術(shù)，就來(lái)湖南最大最早實(shí)力最棒師傅最好的品質(zhì)企業(yè)，我們一直以口碑做宣傳，全方位指點(diǎn)學(xué)員，并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢和升級(jí)；絕對(duì)讓您不花一分冤枉錢！

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