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石鍋魚哪里有學(xué) 學(xué)做石鍋魚的地方
2016-06-28 13:53 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:227

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

就業(yè)方向

本套課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街、學(xué)校門口、商業(yè)步行街、夜市等地開店，當(dāng)然你也可以購(gòu)買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)

課程簡(jiǎn)介

招牌石鍋魚培訓(xùn) 清湯石鍋魚培訓(xùn) 淺辣石鍋魚培訓(xùn) 麻辣石鍋魚培訓(xùn) 香辣石鍋魚培訓(xùn) 石鍋田雞培訓(xùn)等

課程內(nèi)容

石鍋魚的原料 配料的選取 初加工與保存

各種香辛料的作用及分類 香辛料包的選材 配方及煨制

學(xué)習(xí)制作石鍋魚秘制紅油

學(xué)習(xí)制作石鍋魚秘制醬料

學(xué)習(xí)殺魚 切魚片 腌制魚片

學(xué)習(xí)烹煮魚片 湯料 調(diào)味等

學(xué)習(xí)石鍋魚 石鍋雞 石鍋牛蛙等整套流程

根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求 調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷氖侓~

反復(fù)實(shí)踐操作 熟練操作流程

聯(lián) 系 人:清清

優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

手機(jī)/微信:18374879976

單位名稱:湖南湘味軒美食培訓(xùn)

聯(lián)系QQ:2117373482

培訓(xùn)地址:湖南>長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

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