· 名稱: 奶茶、飲品培訓
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· 培訓項目介紹
奶茶培訓
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聯(lián)系人：小劉
手機：18374879976（微信）
《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：2117373482
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
可二十四小時‘電話’或‘QQ’詳細了解
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一、奶茶培訓介紹
為了讓在我公司的學員創(chuàng)業(yè)成功比例達到100%,凡在我公司學奶茶、飲品的學員均在公司實習操作,您不光學會技術、經(jīng)營方法,我們還可免費為您提供開店指導。長沙無與倫比小吃培訓公司龐大的技術研發(fā)團隊為您在每個季節(jié)更新新品,讓您的經(jīng)營四季無憂。奶茶培訓,學習最流行的健康飲品,來無與倫比是您最正確的選擇,有長沙無與倫比公司保駕護航讓您開店無憂!
奶茶介紹:奶茶源于臺灣,是年輕一族喜愛的時尚飲品,在全國各地風靡,一直深受大家的喜愛。炎炎夏日,一杯冰鎮(zhèn)的奶茶會給人帶來清爽的感覺;冬日,一杯熱熱的奶茶會為你驅(qū)走嚴寒。而且奶茶品種豐富,幾乎每個人都能喝到自己喜愛的口味,這也是奶茶暢銷不斷的原因。
奶茶特點:奶茶成分富含營養(yǎng)維生素,植物蛋白等,含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用,對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化,在加工制作奶茶時,可以做不同的口味。
二、培訓詳情
培訓內(nèi)容:
本中心特采用VeVe產(chǎn)品作為教案,結合港式和臺式奶茶的特點與優(yōu)勢,有效為客戶解決開店過程中的四大難題:
1、 奶茶技術及產(chǎn)品搭配問題;
2、 奶茶原料的貨源及采購問題;
3、 設施設備的問題;
4、 特色店面的裝修問題。
制作流程:
1、奶茶、飲料原材料的認識和選用;
2、 糖水的熬制方法與技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果與西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 燒仙草的熬制、切塊方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常見沙冰的制作方法與口味搭配方案;
8、 各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配,沖茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具設備的使用技巧;
11、 掌握各種奶茶特飲的原料采購知識;
12、 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
培訓品種:
1、奶茶系列（黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶綠、雙拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。）
2、果汁系列（金桔檸檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等）
3、燒仙草系列
4、冰沙系列（草莓冰沙、柳橙冰沙、檸檬冰沙、青蘋果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、鳳梨冰沙等等）
5、甜品系列（雙皮奶、布丁等等）
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