創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí),特色豬頭肉,豬下貨等系列的特色小吃項(xiàng)目,制作類的特色熟食。哪里能學(xué)習(xí)到大眾喜愛的特色熟食餐飲生意?
在鹵制豬頭肉的過程中,下肉制品的先后順序和鹵制時(shí)間很關(guān)鍵,學(xué)員千萬一定要注意。一般豬肚35-45分鐘,牛肉40-50分鐘,雞爪30分鐘,豬腳1小時(shí),一樣樣根據(jù)時(shí)間取上來,鹵完后-關(guān)火。
做好一鍋特色豬頭肉,都是有很大的技巧,想創(chuàng)業(yè)的朋友,特色豬頭肉,熟食小吃項(xiàng)目技術(shù),歡迎一起過來現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察。
核心配方配料,豬頭肉配方致富開店。
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鹵豬頭肉培訓(xùn)內(nèi)容:鹵豬臉、鹵豬耳朵、鹵豬心、鹵豬肝、鹵豬舌、鹵豬尾巴、鹵豬蹄、鹵豬腸等一系列豬下貨.一起給您培訓(xùn)學(xué)習(xí).另外培訓(xùn)各類熟食:豬頭肉.豬下貨.燒雞.鳳爪.咸水鴨.童子雞一套3800元等各種美味熟食.
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濟(jì)南聚香園午晚餐項(xiàng)目列表:
投資新項(xiàng)目:三汁燜鍋,重慶小面,羊肉燴面,烤肉拌飯,秦鎮(zhèn)米皮,陜西涼皮,潼關(guān)肉夾饃,臘汁肉夾饃
重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、
朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、淮南牛肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡
休閑小吃:烤面筋、榴蓮酥、久久鴨脖、章魚小丸子、鐵板魷魚、油炸麻辣串、武漢熱干面、燒烤
、冰粥、奶茶、酸梅湯、奶昔、果汁
熟食系列:燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨等
流動(dòng)小吃:多功能小吃車、麻辣燙小吃車、燒烤小吃車、油炸小吃車
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