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油潑面技術(shù)學(xué)習(xí)濟(jì)南油潑面加盟刀削面打鹵面加盟

2016-05-27 14:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:215

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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學(xué)習(xí)油潑面包括和面技術(shù)，包括調(diào)料，包括做法，油潑油：面上放適量干辣面、蔥花，將燒開的火花油猛潑入碗里辣面上即成，潑面時(shí)面上可放各種時(shí)鮮青菜，如韭菜花、豆芽、青菜等，喜食辣子者還可放些油潑辣子。米醋、醬油、食鹽、花椒油混在一起作調(diào)料，但調(diào)料須在潑油前和煮好的面調(diào)勻，這樣可以使味入面內(nèi)。

哪里教油潑面技術(shù)，我們大力弘揚(yáng)著具有中國特色的地方小吃，取其精華，去其糟粕，讓其發(fā)揚(yáng)光大使百姓喜愛，哪里教油潑面技術(shù)，融合現(xiàn)代的核心技術(shù)，全心全意打造一個(gè)具有中國特色的餐飲企業(yè)。今天，25省份聯(lián)考，城管成為熱門崗位之一。

油潑面：傳授油潑面做法培訓(xùn)費(fèi) 800元

手搟面：西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉培訓(xùn)費(fèi) 1200元

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