特色砂鍋菜
學(xué)費(fèi)1500元
培訓(xùn)內(nèi)容
1.各種原料的選材及采購渠道
2.原材料處理及每種菜的加工
3.切菜、配菜、及沒種菜的搭配學(xué)習(xí)
4.每種菜的詳細(xì)做法及配方比例
5.后期技術(shù)指導(dǎo)及進(jìn)貨設(shè)備渠道提供
培訓(xùn)品種 砂鍋酸菜魚、砂鍋茄子煲、砂鍋大頭菜燉肉、砂鍋酸菜白肉、砂鍋東坡肉、砂鍋酸菜豬蹄煲、砂鍋雞、香芋豬蹄煲、砂鍋豬尾巴、砂鍋川豆臘肉、砂鍋鹽肉燒春筍、 砂鍋豬肚雞燉蘑菇、砂鍋酸菜筒子骨、砂鍋黃金鴨、砂鍋蘿卜燒豬雜、砂鍋美味排骨、砂鍋酸菜肥腸、砂鍋麻婆豆腐、砂鍋土豆燒肉、砂鍋山藥牛腩
湘味軒企業(yè)經(jīng)營理念：
11年來我們只做一件事，讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會，不會保留任何技術(shù)，做您的忠實(shí)伙伴；
你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會更成功
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