哪里可以學湘西泡菜技術,正宗湘西泡菜技術培訓
一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行
動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
聯(lián)系人：劉清
手機：
咨詢QQ：2117373482
培訓地址；長沙星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟1至5樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)23棟118號
學費 800元
長沙湘味軒培訓的泡菜品種諸多,有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等,擁有自身獨特的秘制工藝,結合土家泡菜的制法,并通過不斷改良和變新,引領韓國泡菜的時尚,加入多種佐料調(diào)制而成。成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。
味道酸甜、脆、辣、爽口,常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容等。湘西泡菜現(xiàn)已從餐桌走向了街頭,從湘西走向了全國。在大多省份都已經(jīng)出現(xiàn)了專賣店或專柜。在湖南長沙,數(shù)百家湘西泡菜銷售點如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷,購買者絡繹不絕,生意十分火爆。
培訓內(nèi)容:
1、泡菜原材料和設備的認識與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、素菜的挑選與加工處理方法;
4、糟水的配方與熬制技巧;
5、泡菜的養(yǎng)胃方法與加工技巧掌握;
6、獨家配置的泡菜調(diào)味料的制作方法;
7、秘制紅油的制作方法與使用技巧;
8、各種泡菜成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握;
9、各種泡菜成品具體操作工藝與注意事項的掌握;
10、泡菜的打包入盤方法的聯(lián)系;
培訓品種
白蘿卜 2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7 包菜 8 歸 9蕨菜 10竹筍 11 海花 12 海帶 13 大蒜子 14 泡白菜 15:萵筍 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡蓮花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高筍 23:泡地瓜 24:泡蓮 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡鳳爪 30.魚腥草 31泡香菜等
學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
小本創(chuàng)業(yè)的最佳選擇,千元左右的投資,超大的回報。 一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會受制于人,“自古道”民以新食玳,投資小吃行業(yè)是最被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
學習過程:
第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
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