水煎包的特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩，被評為山東地方名吃，是難得美食佳肴。
水煎包是用平底鍋做的一種發(fā)面包，也可以做死面的，死面的就是鍋貼或者生煎包等名字。做一個早餐項目，可以開店，可以流動作業(yè)的項目。學習水煎包技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，全部配方傳授，沒有任何保留的教學。
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