盈香居+鵝掌湯+技術(shù)培訓(xùn)
盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校名師手把手教學(xué)，研發(fā)團隊研究秘制配料，只要您來學(xué)校學(xué)習(xí)你都可以感受到。盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校將是您學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、致富的平臺，我們誠摯的歡迎全國各地的學(xué)員到學(xué)?？疾鞂W(xué)習(xí)，相信這次的學(xué)習(xí)會讓你一生受益！
盈香居：培訓(xùn)“鵝掌湯”小吃的學(xué)校
1.苦茭鵝掌湯
苦茭，俗稱小蒜，生長期10個月，其味微苦，清熱解毒，可涼拌、泡制、煲湯，尤以煲湯更鮮美，深得食客青睞。苦茭鵝掌湯是重慶菜中少數(shù)不辣的。醫(yī)藥學(xué)家李時珍對苦茭極為推崇，盈香居廚師介紹道：本草綱目中說道，煮食耐寒、調(diào)理中氣、止氣疾、冷瀉、下積食、散包塊、溫補、養(yǎng)顏、解毒，調(diào)節(jié)肺、肝、脾、臟、腑功能平衡，康泰男女老幼的保健膳珍。
2.酸辣鵝掌豆腐湯
吃的時候配上些時令小菜，葷素搭配著用電鍋邊涮邊吃，別有風(fēng)味吶。吃過湯鍋里的菜，用原汁原
味的鵝掌湯泡白米飯吃，更是大呼過癮！
特點：湯清菜綠，辣而不燥。鵝掌肥而不膩，老少咸宜。這款湯鍋酸辣開胃，爽心爽口。而且鵝掌
中富含膠質(zhì)蛋白，多吃可以光滑皮膚哦！豆腐也含有豐富的蛋白質(zhì)，容易被消化吸收。
4.冬筍鵝掌湯
冬筍：冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品，質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質(zhì)和
多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助于消化
，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿
病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。但是冬筍含有較
多草酸鈣，兒童、患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。
清香味美、風(fēng)味獨特、清潤、開胃、消食，鵝掌湯具有充分的營養(yǎng)價值，老少皆宜，為人們的口味
帶來了充分的滿足
培訓(xùn)時間：老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間，一般2-3天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費住宿。
盈香居牛肉板面培訓(xùn)學(xué)校
習(xí) 老 師： 微信：
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學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路與振中街口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到（一元錢）
