鐵板燒
本套鐵板燒課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門(mén)口，夜市，工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)鐵板燒店，當(dāng)然您也可以購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小吃車(chē)做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。
┃長(zhǎng)沙湖南新食玳項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人：蘇文
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湖南新食.玳培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
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鐵板燒，用扒爐烤制，輔以各類調(diào)料配料，香味濃郁，滋味濃重，經(jīng)營(yíng)方式靈活，門(mén)檻低，投資少，可以開(kāi)店 ，也可以擺攤，適合創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的新手選擇。
學(xué)習(xí)：鐵板魷魚(yú)、鐵板豆腐、鐵板土豆。
1：學(xué)習(xí)制作鐵板燒紅油。
2：學(xué)習(xí)制作鐵板燒椒鹽。
3：學(xué)習(xí)土豆、豆腐“處理與切制”。
4：學(xué)習(xí)魷魚(yú)的處理、腌制、穿制。
5：學(xué)習(xí)豆腐、土豆、魷魚(yú)的煎炸。
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