正宗的土家掉渣餅學習配方技術(shù)，學習掉渣餅做法，開一個掉渣餅店，小本創(chuàng)業(yè)的項目，學習掉渣并技術(shù)，培訓掉渣餅技術(shù)，從和面，做餅，調(diào)餡等全部都交學習的時間不限制，技術(shù)包教包會，有專業(yè)的老師手把手教，單獨學習掉渣餅技術(shù)1500元，贈送冷飲技術(shù)。（微信）姚宇，qq2914959339，歡迎來公司考察和學習，并且提供免費品嘗?。?！
聚香園培訓掉渣餅技術(shù)，主要學習醬料的做法，有各種口味的醬料，有香辣醬，孜然醬，醬香醬等全部都交，學習的時間不限制，技術(shù)包教包會。做法大同小異，唯一的不同就是餅薄了，并成對折狀，其中根據(jù)顧客喜好加入火腿腸、生菜、雞蛋、辣椒甚至咸菜等等。這幾滿足了顧客多樣的需求，也讓商家增加了利潤。漸漸的汶上掉渣餅為首的“對折式”掉渣餅逐漸的占領(lǐng)了市場。
土掉渣燒餅的做法
原料:面粉,黃油,雞蛋,酵母粉,精牛肉（或羊肉）洋蔥,孜然粉,辣椒粉,素油,鹽
做法:
1.面粉加黃油,雞蛋,酵母粉和勻,靜置醒發(fā)
2.牛肉切細絲,加洋蔥絲,孜然粉,辣椒粉,雞蛋一個,鹽,素油攪拌均勻
3.把醒發(fā)好的面搟成薄的面餅
4,把入了味的肉平鋪在面餅上
5.入烤箱250度,25分鐘.
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