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正宗的土家掉渣餅學(xué)習(xí)配方,主要學(xué)習(xí)醬料的做法,醬料是采用20幾種香料配置的,做好的肉沫醬涂到餅上面,用高溫烤制就可以,一般2-3分鐘就烤制好了,做好的掉渣餅,還有吱吱的聲音,高溫烤制,有一種烤肉的味道。
加一個土家掉渣餅店,小本創(chuàng)業(yè)的項目,可以在學(xué)校,小區(qū),商業(yè)街等地方開一個掉渣餅店。
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掉渣餅,五谷豆?jié){2000元
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