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正宗的土家掉渣餅學(xué)習(xí)配方，主要學(xué)習(xí)醬料的做法，醬料是采用20幾種香料配置的，做好的肉沫醬涂到餅上面，用高溫烤制就可以，一般2-3分鐘就烤制好了，做好的掉渣餅，還有吱吱的聲音，高溫烤制，有一種烤肉的味道。
加一個土家掉渣餅店，小本創(chuàng)業(yè)的項目，可以在學(xué)校，小區(qū)，商業(yè)街等地方開一個掉渣餅店。
學(xué)習(xí)掉渣餅1500元，贈送冷飲技術(shù)。
掉渣餅，五谷豆?jié){2000元
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