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泰安學(xué)牛肉湯去哪里怎么做安徽名吃淮南牛肉湯的配方

2016-03-21 09:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:292

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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正宗牛肉湯培訓(xùn)技術(shù)制作步驟：1.將牛肉焯水，然后放入鍋中加八角、姜片燉湯。2.牛肉湯煮開，加點(diǎn)鹽、胡椒粉和雞精調(diào)味，牛肉撈出晾涼備用。3.將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。4.把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，最后兌上牛肉湯，擺上牛肉即可。

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