水煎包的特色在于，兩面煎，外酥里嫩口感好，味道佳。是一種老少皆宜的佳品，早餐的首選。
2016年做什么早餐項目那，學習水煎包做法，在小區(qū)附近開一個早餐店，小本創(chuàng)業(yè)的項目，學習水煎包技術(shù)。投資少，收益快的項目。聚香園水煎包有葷素兩類，十幾個品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。
水煎包一般是一種發(fā)面包，也可以做死面的都可以，死面的就是鍋貼了。
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