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在鹵制豬頭肉的過程中，下肉制品的先后順序和鹵制時(shí)間很關(guān)鍵，學(xué)員千萬一定要注意。一般豬肚35-45分鐘，牛肉40-50分鐘，雞爪30分鐘，豬腳1小時(shí)，一樣樣根據(jù)時(shí)間取上來，鹵完后－關(guān)火
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熟食加盟套餐學(xué)習(xí)價(jià)格以及學(xué)習(xí)內(nèi)容：
單項(xiàng)豬頭肉豬下貨技術(shù)學(xué)習(xí)僅要2200元
豬頭肉，豬下貨，燒雞，咸水鴨，鳳爪一起學(xué)習(xí)僅要3800元
豬肉系列 醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 3200元
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