無嘰油條培訓哪家強,油條的發(fā)面技術培訓
活動價800元
聯(lián)系人:曾天宇
你們學校有什么優(yōu)勢?
1、老師技術配方完全傳授與你,包教包會,并且簽訂培訓合同,學習技術有保障。 2、湘味軒,全國多家連鎖店,大品牌,信譽足,讓遠道而來的學員安心學習。
3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題,(開店選址、店面裝飾、運營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。
4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢,讓您沒有后顧之憂。
5、遇到沒辦法處理的疑問,還可以免費回來繼續(xù)學習,踏踏實實學技術,不花一分冤枉錢。
你們學校的產品特色是什么?
答:湘味軒擁有全國各地幾千名學員,全國連鎖品牌,值得信賴!雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同,但是他們的目標是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的夢想。長沙湘味軒創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯,積累了豐富的烹飪和管理經驗,做菜以客為先,管理以人為本。中心采用滾動式的教學方式,隨到隨學、達到包教包會的效果、沒有時間的限制,學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐,學員親手操作。以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術而歸。
手機:咨詢QQ: 3263514559 微信:zty8561
聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
首先要有好的配方,配方是油條的靈魂,沒有好的配方再高明的師傅也炸不出好油條; 其次是搋面,搋面是油條的骨骼,油條炸出來是什么形狀就是有搋面來決定的。面搋不好,油條炸制時不好下劑,炸出來形狀不好,出的邊角廢料也多; 第三醒面,醒面是油條的血液,油條炸出來的蓬松度主要是由醒面來決定的,面醒不好,炸出的油條就會營養(yǎng)不良,油條外皮酥脆,內部松軟的口感就不會有; 第四剁條下劑,剁條下劑是油條的肌肉,油條是否蓬松可口就看剁條下劑的功夫怎么樣; 最后是炸制,炸制是油條的皮膚和面貌,油條的色澤和形狀就是由炸制來掌控的,炸制掌握不好的話,油條就沒有了最終的美感,也就談不上是好油條。 長沙學習炸油條到哪里?培訓油條技術的地方 以上五個步驟是環(huán)環(huán)相扣的,每一個步驟都是上一個步驟的承接,每一個步驟都很重要,想要炸出真正的好油條就必須把每一個步驟都做好,否則想要炸出好油條根本就是無稽之談。如果能夠把上述的幾個步驟做好,那么你就可以算是入門了。你炸出油條就會色澤金黃,外皮酥脆內層松軟,口感極佳。
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