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早餐雞蛋灌餅技術(shù)濟(jì)陽學(xué)香酥雞蛋灌餅的配方

2016-03-11 09:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:155

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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雞蛋灌餅制作方法,
1、將面粉用溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘備用，蔥切碎放入雞蛋中，加入鹽攪拌均勻
2、案板上撒上一層干面粉，將面團(tuán)放置上面搟開，均勻的抹上油，撒少許鹽，卷起收成面團(tuán)后再搟成圓形的餅，...餅搟好以后，就可以放到一個(gè)大平底鍋上煎。
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