雞排在2008年底金融風(fēng)暴的影響下，危機(jī)也是轉(zhuǎn)機(jī)，郭佳天與他之前工作上的好伙伴、好兄弟李宗德、曾賀玄等人，決定共同在昆山創(chuàng)立「雞排」，希望能將美食與人情味再度分享給更多的人。
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在歷經(jīng)不甚順利的創(chuàng)業(yè)初期，在一次供貨商的無預(yù)警斷貨沖擊下，反而讓造就出全中國第一片「無骨愛心超大雞排」，挾著無骨雞排創(chuàng)始店及連臺灣人都認(rèn)可的正宗美味這兩大優(yōu)勢，如今的雞排，不僅站穩(wěn)了昆山市場，也大舉開進(jìn)了上海、蘇州、無錫、常州、南京等城市，雞排正以王者之姿，全力拓展他們在內(nèi)地雞排市場的版圖與王者地位。
雞排創(chuàng)始店及連臺灣人都認(rèn)可的正宗美味這兩大優(yōu)勢，雞排迅速得到了顧客及投資者的青睞。截至2012年4月底，雞排連鎖店已超過300家，在品牌知名度、連鎖店規(guī)模及單店最高日銷售額等方面已傲視群倫，成為中國雞排行業(yè)第一品牌!
「」取自英文「Buddy」這個(gè)字眼，其「哥們」的含義是企業(yè)的最佳精神寫照，象征著一群來自臺灣的異姓好兄弟用我們的情感，共同拼搏的事業(yè)!
「美味、用心、人情味」是食品的企業(yè)理念，也是雞排成功的不二法門，只要來一趟雞排，就能體會到與其它雞排店的差異，不僅僅在于其獨(dú)特的美味，還有其對客人用心與用力的人情味。
雞排沒有快速復(fù)制分店的想法，本著注重質(zhì)量、關(guān)心消費(fèi)者健康的念頭，踩著一步一個(gè)腳印的穩(wěn)健步伐，在上海、廣州、南京、合肥、蘇州、無錫、常州、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州、南通、揚(yáng)州、泰州、鹽城、徐州等城市已經(jīng)陸續(xù)開設(shè)了近100家連鎖店。
展望未來，熱誠歡迎認(rèn)同經(jīng)營理念的伙伴與我們一起打拼、共同努力，將這個(gè)風(fēng)行臺灣的小吃、獨(dú)創(chuàng)的無骨愛心雞排推廣到全中國。
