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重慶的特色小吃,結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。 要做一款暖暖的雞公煲,才對(duì)得起這寒風(fēng)凜冽的冬天啊。雞公煲上桌,與家人一起圍坐在桌前,誘人的香味沁入鼻喉,擋也擋不住,開動(dòng)吧,胃里暖了,就不會(huì)覺得冷了。雞公煲小吃特色突出,操作簡單,不需要大面積的廚房和場地,用人少,投資小,效益高,是非常適合投資者經(jīng)營的好項(xiàng)目。
雞公煲是重口味的川菜,有人說它其實(shí)是干鍋雞的變種,又結(jié)合了火鍋的特點(diǎn),看起來通紅油亮的,吃起來卻一點(diǎn)不膩,而且口味香醇,讓人百吃不厭,吃過之后還難以忘懷。


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