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很多人早餐喜歡吃油條，金燦燦、香噴噴的油條讓人食欲大增。香酥無礬無堿的脆皮油條早餐制作生意。
油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，制作要領(lǐng)是：每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起。
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面食類項目，有灌湯包，小籠包，膠東大包，板面，重慶小面，水煎包，熱干面，炸醬面，油條，朝鮮面，雜糧煎餅，煎餅果子，雞蛋灌餅，老北京雞肉卷，等等多種可以一起考察的好項目。
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