甏內(nèi)加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海帶卷、豆腐等附配品。主食取當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米,晶瑩剔透,口感清香,碗中澆汁,加入甏肉,這種組合被當(dāng)?shù)厝藗兎Q為“甏肉干飯”。
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甏肉干飯(把子肉)包括:甏肉,丸子,春卷,醬尖椒,鹵雞蛋,鹵雞腿,海帶卷,茄子,加上一些時(shí)令蔬菜等
甏肉干飯培訓(xùn)費(fèi)是2800元
甏肉干飯是山東濟(jì)寧的特色小吃,甏肉干飯的特色在于甏肉上,它肥而不膩、瘦而不柴,美味可口,是人人愛(ài)吃的美食。再者加上丸子、春卷、鹵雞腿等等,又增加了甏肉干飯的特色。是一些愛(ài)好者的最愛(ài)。也多給顧客一些選擇
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