哪里可以學(xué)做麻辣香鍋
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
麻辣香鍋
學(xué)費(fèi)1500元
麻辣香鍋：（蔬菜類、干貨類、海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹等
肉類：5花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等
內(nèi)臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等
丸類：素丸子、肉丸、魚丸等
豆制品：豆腐干、腐竹、凍豆腐等
麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．老師教學(xué)員認(rèn)識材料的選用，及材料的保管。
2．學(xué)員學(xué)習(xí)香麻辣香鍋底油制做技術(shù)。
3．老師教學(xué)員湯料的熬制技術(shù)。
4．學(xué)員學(xué)習(xí)底料炒制技術(shù)。
5．老師教學(xué)員材料 碼味調(diào)味技術(shù)。
6．學(xué)員練習(xí)麻辣油的制作技術(shù)及保管。
7．理論指導(dǎo)開店
8．食材的切制以及配制 。
9．老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋
10.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止
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