砂鍋米線這種傳統(tǒng)風味小吃，消費者眾多，米線不僅講究原汁原味與科技的結合，而且原料選制精細、營養(yǎng)均衡、搭配合理、色澤紅綠相間、口味油而不膩、味美咸鮮，真正作到質于內而型于外，成為老百姓最向往品嘗的傳統(tǒng)風味名吃。
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