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特色鹵菜技術(shù)哪里有學(xué)，長(zhǎng)沙鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
2016-01-30 11:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:149

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司

特色鹵菜技術(shù)哪里有學(xué)，長(zhǎng)沙鹵菜技術(shù)培訓(xùn)



聯(lián)系人：曾天宇 

手機(jī)：咨詢QQ： 3263514559  微信：zty8561 

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓

 

2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

 
畜肉類：
鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。 
   
禽肉類：
虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。 
   
豆制品類：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。 
   
其他鹵品：鹵武昌魚(yú)、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕
 

 

培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)配料煲鹵水。

2、學(xué)習(xí)鹵水的調(diào)味。

3、學(xué)習(xí)處理、腌制各類原料。

4、學(xué)習(xí)炒糖色。湘味軒堅(jiān)決不用人工合成色素，我們只用天然食材來(lái)自然上色。

5、學(xué)習(xí)各類原料的鹵制過(guò)程和鹵制時(shí)間。

6、學(xué)習(xí)鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。

7、學(xué)習(xí)將鹵好的各類原料：切制、涼拌。

 

 

 

 

湘味軒五大優(yōu)勢(shì)：

1、簡(jiǎn)單易學(xué)，配方獨(dú)特

湖南湘味軒技術(shù)開(kāi)發(fā)中心制作方式進(jìn)行了量化處理，技術(shù)配方是由我部具有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員研制而成，以數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)管理，使加盟商在短時(shí)間內(nèi)掌握全部技術(shù)。

 

2、投資少，見(jiàn)效快

湖南湘味軒制作工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化革新，使產(chǎn)品的出品率大大提高，讓投資者在保證食品口味和質(zhì)量的基礎(chǔ)上節(jié)約成本

 

3、全程技術(shù)指導(dǎo)

湖南湘味軒連鎖加盟對(duì)加盟店的長(zhǎng)期支持在于，投資者在加盟期間內(nèi)不斷得到技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)的幫助，讓投資者徹底享受加盟的優(yōu)越和快樂(lè)。我部不斷研制開(kāi)發(fā)新技術(shù)和設(shè)備，可以為加盟后的客戶免費(fèi)提供新的技術(shù)支持。

 

4、原料本地采購(gòu)

湖南湘味軒連鎖加盟為廣大加盟店設(shè)計(jì)的餐飲產(chǎn)品原材料均可在加盟店當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)，從而使加盟店不受產(chǎn)品原材料采購(gòu)不易的影響或因指定購(gòu)貨而提高產(chǎn)品成本的限制。原料本地采購(gòu)能夠使加盟店大幅降低成本，讓投資者很快完成利潤(rùn)指標(biāo)。

 

5、成熟啟動(dòng)方案

 

湖南湘味軒連鎖加盟經(jīng)過(guò)深入的市場(chǎng)調(diào)研和長(zhǎng)期市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而得出的。湖南湘味軒的選址具有多樣性、靈活性的特點(diǎn)：適合在商場(chǎng)、超市、社區(qū)、學(xué)校、旅游景點(diǎn)、單位食堂等場(chǎng)所開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，湖南湘味軒成熟的管理和多元化的經(jīng)營(yíng)模式讓 加盟投資者一開(kāi)業(yè)就能實(shí)現(xiàn)顧客盈門(mén)，便可在短期內(nèi)收回投資，贏得理想回報(bào)。

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