,

淄博香酥童子雞技術(shù)加盟學(xué)習(xí)怎么做安徽童子雞熟食配方

2016-01-13 09:50 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:327

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

查看資料申請加盟

童子雞的雞肉營養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)，其次才是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等。而童子雞的肉里含蛋白質(zhì)較多，老雞的肉里含蛋白質(zhì)少。
加盟童子雞費(fèi)用1500元
學(xué)習(xí)電話：方老師 QQ2078016979
加盟正宗的香酥童子雞技術(shù) 童子雞秘方培訓(xùn) 怎么做正宗的安徽熟食童子雞配方
桶子雞又名童子雞，這兩個(gè)不同名稱，說明它的兩大特點(diǎn)：做此雞必須用當(dāng)年孵出的新雞，新雞又稱小雞或童子雞，因此桶子雞就成了它的第一名稱
特點(diǎn)：肉質(zhì)白嫩，肥壯美觀，荷香撲鼻，咸香發(fā)脆，愈嚼愈香。

油炸童子雞童子雞的做法分為：先鹵后炸或者先炸后鹵童子雞的配方由于歷史的演變目前的配方已接近鹵菜行業(yè)先進(jìn)的組合配方有食療之功效：補(bǔ)氣血，安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。

淄博香酥童子雞技術(shù)加盟學(xué)習(xí)怎么做安徽童子雞熟食配方_1