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湖南專(zhuān)業(yè)包子技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)做包子

聯(lián)系人：曾天宇 

手機(jī)：咨詢(xún)QQ： 3263514559  微信：zty8561 

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至6樓

長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)第2個(gè)技術(shù)只要半價(jià)，終極半價(jià)優(yōu)惠，活動(dòng)只限10天，機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定! 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi),機(jī)會(huì)不多，還等什么， 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話(huà)預(yù)定

長(zhǎng)沙湘味軒鹵菜培訓(xùn)類(lèi)別：

1. 培訓(xùn)紅鹵技術(shù)，教你全部制作紅鹵的過(guò)程。
2. 培訓(xùn)白鹵技術(shù)，教你全部制作白鹵的過(guò)程。
2. 培訓(xùn)川鹵技術(shù)，教你全部制作川鹵的過(guò)程。

長(zhǎng)沙湘味軒專(zhuān)注于鹵菜的實(shí)體經(jīng)營(yíng)與鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)從事鹵菜加工幾十余年，有著過(guò)硬的鹵菜加工制作技術(shù)，是一家以傳播鹵菜美食、傳播健康鹵菜技術(shù)培訓(xùn)的一家獨(dú)具特色的正宗鹵菜培訓(xùn)、鹵菜配方技術(shù)推廣服務(wù)、為一體的綜合性社會(huì)互動(dòng)、交流型鹵菜培訓(xùn)中心。

長(zhǎng)沙湘味軒—正宗鹵菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心依托自身經(jīng)營(yíng)多家鹵菜直營(yíng)店的鹵菜配方技術(shù)及鹵菜銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn)，湘味軒—正宗鹵菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心的培訓(xùn)方式主要是以鹵菜培訓(xùn)實(shí)踐為主，同時(shí)兼顧以“原理+實(shí)踐”的教學(xué)方式，采用全透明的傳授方法，毫無(wú)保留傳授鹵菜核心配方，手把手一對(duì)一教學(xué)，教學(xué)員認(rèn)識(shí)藥材，掌握藥理,掌握熟食鹵制原理，來(lái)學(xué)鹵菜培訓(xùn)的每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)怎樣進(jìn)行鹵菜原料采購(gòu)，鹵菜核心技術(shù)調(diào)料配置，各種鹵菜產(chǎn)品的加工，半成品，成品的制作及學(xué)鹵菜的核心技術(shù)，食為天—正宗鹵菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心，以學(xué)員學(xué)會(huì)的時(shí)間為準(zhǔn)，鹵菜技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間不限，直到學(xué)會(huì)為止。

一：培訓(xùn)品種

學(xué)習(xí)鹵：豬腳、豬耳、豬頭皮、雞腿、雞翅、雞爪、大腸、整雞、各類(lèi)內(nèi)臟、海帶、藕片、花生、各類(lèi)素菜等。

二：培訓(xùn)內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)配料煲鹵水。
2、學(xué)習(xí)鹵水的調(diào)味。
3、學(xué)習(xí)處理、腌制各類(lèi)原料。
4、學(xué)習(xí)炒糖色。食為天堅(jiān)決不用人工合成色素，我們只用天然食材來(lái)自然上色。
5、學(xué)習(xí)各類(lèi)原料的鹵制過(guò)程和鹵制時(shí)間。
6、學(xué)習(xí)鹵水、鹵菜成品的存放方法、技巧。
7、學(xué)習(xí)將鹵好的各類(lèi)原料：切制、涼拌

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。