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聚香園單縣羊肉湯技術(shù)學(xué)習(xí)，開一個單縣羊肉湯館，小本創(chuàng)業(yè)的項目。學(xué)習(xí)羊肉湯做法，從底湯的熬制，配方，配料等全部都交。羊肉湯操作簡單，有沒有廚師經(jīng)驗都會輕松掌握，無需請大廚。羊湯的制作不需要很多人工，一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了，顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序，相比飯店炒菜那是輕松多了，這是選擇羊湯館最大的好處。
單縣羊肉湯已經(jīng)有近200年的歷史，在當(dāng)?shù)睾苡刑厣囊环N小吃，最好再搭配當(dāng)?shù)氐囊环N掉爐燒餅食用口味最佳。
俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫?zé)?、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被 稱為補元陽益血氣的溫?zé)嵫a品。羊肉含有維生素b1、b2、b3，以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，礦物質(zhì)中的鈣、磷、鐵等，具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
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單縣羊肉湯，千層餅1800元
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