開一家面館，可以經(jīng)營燴面，拉面，板面，小面，多種多樣的面食，讓你輕松經(jīng)營，僅需一份培訓費，既省心有省錢。
現(xiàn)在大家都面臨著打工難的問題，辛苦打工不如輕松創(chuàng)業(yè)，到聚香園學習怎么做燴面，拉面，板面，小面特色小吃，不會多花冤枉錢，僅需兩三天就可以學會做法
燴面，中國十大面條之一，有著1300多年的歷史。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。
燴面的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨（劈開，露出中間的骨髓）一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。下面時，鍋內(nèi)放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
燴面培訓費是1800元
牛肉板面1200元，小面2800元，拉面1800元
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