特色鐵板燒技術(shù)哪里有學(xué)，湖南哪里可以學(xué)鐵板燒技術(shù)
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鐵板燒
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學(xué)習(xí)品種
鐵板燒魷魚 鐵板燒魷魚須 鐵板燒牛肉串 鐵板韭菜 鐵板燒羊肉串 鐵板燒蔬菜串 鐵板燒牛排 鐵板燒炒海鮮 鐵板燒豬排 鐵板燒豬肉串 鐵板豆腐
鐵板燒學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識(shí)。
2.鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維護(hù)。
3.特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。
5.鐵板燒店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧、經(jīng)營(yíng)方法。
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