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濟(jì)寧甏肉干飯，是山東濟(jì)寧的一項(xiàng)傳統(tǒng)名吃，濟(jì)寧人再熟悉不過的一個(gè)餐飲項(xiàng)目。
在很久之前，很多平常的人家都吃不上甏肉干飯，只有家庭條件比較好的地方，才可以吃的到甏肉干飯。有肉，有米飯，還可以澆點(diǎn)湯。
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1、學(xué)習(xí)內(nèi)容：甏肉、鹵雞蛋、卷煎、獅子頭、鹵雞腿、豆腐干、海帶、醬辣椒、豆角、茄子、金針菇等幾十個(gè)品種。
2、學(xué)習(xí)方式：自己動(dòng)手實(shí)際操作，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
3、招生人數(shù)：不限制
學(xué)習(xí)費(fèi)用：2800元。全套技術(shù)包配方
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