O2O商業(yè)模式也殺入了一箱啤酒才掙幾塊錢的微利行業(yè)，在價格、渠道、營銷模式都出現(xiàn)同質(zhì)化之后，巨頭們都紛紛尋求新的突破。昨日，青島啤酒作為亞冠的官方贊助商正式在廣州發(fā)售其新的高端產(chǎn)品。不過，3瓶售價118元的高端價格注定了高端產(chǎn)品的線上銷售模式，這也是啤酒企業(yè)尋求突破的新模式。
差異化突破瓶頸
啤酒作為傳統(tǒng)制造業(yè)，也需要隨著消費潮流不斷轉(zhuǎn)型和突破?！鼻嗥》矫娴南嚓P(guān)負責(zé)人表示，對于酒類行業(yè)來說，如何突破微利的瓶頸，一方面是著重于線上線下產(chǎn)品類型差異化；另一方面則是利潤為導(dǎo)向，進行以量捆綁或者以中高端銷售為主。
昨日發(fā)售的新品中，其中3瓶包裝的足球罐新品銷售價格高達118元，并且只在線上進行售價；而另一款120元一箱10支的新品，則只在線下銷售。中國酒業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長何勇不久前在啤酒峰會上表示，啤酒行業(yè)雖然出現(xiàn)市場容量飽和，行業(yè)格局穩(wěn)定，市場競爭趨緩，但盈利水平在提升，這是一個啤酒價值逐步覺醒與回歸必須經(jīng)歷的循序過程。
啤酒企業(yè)扎堆“觸網(wǎng)”
作為傳統(tǒng)微利制造業(yè)，青島啤酒并非首家在線上尋去出路的企業(yè)。從去年上半年開始，一些酒類垂直電商平臺就開通啤酒頻道，進行線上銷售。如酒仙網(wǎng)在去年5月份上線多款國內(nèi)外知名啤酒品牌，首批上線的啤酒產(chǎn)品有40多款。
除了青啤，雪花啤酒、珠江啤酒和百威英博隨后也先后宣布正式進駐天貓商城開設(shè)官方旗艦店。這種銷售模式類似于傳統(tǒng)電商模式，對于消費者而言，在這些官方旗艦店輸入自己想要的啤酒信息，便可輕松坐等快遞上門。
但作為微利行業(yè)，一位業(yè)內(nèi)人士向記者表示，啤酒行業(yè)運作電商，面臨著利潤瓶頸的突破，首先是電商物流成本，啤酒有著天然的150公里銷售半徑，如何突破物流限制成為啤酒企業(yè)需要考量的成本。其次是快銷品的單品價格難以有所突破，從而以高價來獲得銷售利潤。
物流成本困擾配送
不過，如何解決銷售半徑以及物流的成本問題，依然是啤酒行業(yè)最大的困擾。記者在瀏覽青啤、雪花和珠啤的天貓旗艦店也發(fā)現(xiàn)，基本上以箱為單位捆綁銷售以量走價，其中售價最高的是青島500ml純生啤酒*2，售價高達260元，售價最低的是雪花啤酒清爽8度每箱62元。
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