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葡萄酒購(gòu)買技巧

2015-11-04 14:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:447

伊摩紅酒

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海伊摩貿(mào)易有限公司

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　　首先應(yīng)該確認(rèn)銷售者是否有正規(guī)手續(xù)。法國(guó)人喝的酒珍夏

　　第二要看標(biāo)示，區(qū)別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也絕對(duì)不可以添加白砂糖等成份的，應(yīng)該說(shuō)全汁葡萄酒除了二氧化硫外任何東西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就會(huì)提高；如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁、白砂糖等，那應(yīng)該無(wú)疑就是半汁葡萄酒。法國(guó)人喝的酒珍夏

　　三是看外觀。應(yīng)選購(gòu)?fù)庥^澄亮透明，有光澤，顏色與酒的名稱相符，正背標(biāo)齊全的葡萄酒。如果葡萄酒顏色是混濁無(wú)光，顏色與酒名不符，沒(méi)有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感，沒(méi)有中文背標(biāo)或者信息不齊全的葡萄酒，就要小心了。法國(guó)人喝的酒珍夏

　　鑒別真假葡萄酒，還有一招就是在葡萄酒中加鹽酸和氫氧化鈉，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒遇酸顏色變深，而加入堿后顏色恢復(fù)原狀。劣質(zhì)的葡萄酒加入酸、堿都不會(huì)變色。市民家中如果沒(méi)有酸、堿，也可以用白醋和食用堿代替。

　　第四點(diǎn)，葡萄酒并非存放時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越高。有不少人對(duì)葡萄酒存在認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，其中最大的認(rèn)知謬誤在于對(duì)葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人認(rèn)為，年份是評(píng)定葡萄酒好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)，覺(jué)得葡萄酒越久越好，年份久遠(yuǎn)的酒一定是好酒。其實(shí)不盡然。法國(guó)人喝的酒珍夏

　　葡萄酒擁有與人類相似的生命歷程，從誕生、成長(zhǎng)、成熟、衰退到死亡，無(wú)論什么種類的葡萄酒都有這個(gè)過(guò)程。葡萄酒又是一種充滿個(gè)性的商品，每一個(gè)種類的葡萄酒，甚至說(shuō)每一個(gè)釀酒師手下的葡萄酒，其成長(zhǎng)時(shí)間都是不同的。也就是說(shuō)，每一葡萄酒適宜飲用的時(shí)間都不同，有的可能需要新鮮時(shí)飲用，過(guò)了這個(gè)時(shí)間就踏入衰退期；有的（如法國(guó)列級(jí)名莊酒）則必須存放一定時(shí)間，沒(méi)到成熟期其特性就不能發(fā)揮出來(lái)，根本不能體現(xiàn)其價(jià)值。珍夏

伊摩建議

　　購(gòu)買時(shí)一定要索要發(fā)票，同時(shí)注意選購(gòu)紅酒時(shí)要看是否是注冊(cè)商標(biāo)，以及商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、酒精度、廠名、經(jīng)銷商、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。此外，消費(fèi)者應(yīng)盡量選購(gòu)標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。珍夏

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